Lamerluza en salsa verde es una receta tradicional de la cocina vasca. ¿Cuantas veces habéis destrozado la merluza al intentar hacerla a la plancha? ¡apuesto a que os ha pasado!. Porque a mi me Hoy compartimos con vosotros una receta sencilla y sana para toda la familia, merluza en papillote. La merluza en papillote se preparaParala merluza, calientas la sartén a fuego medio, echas una cucharada de harina de trigo con a 250 ml de aceite de oliva. Remueves, cocinas la harina, echas un kilo de lomos de merluza sin piel
Recetade Filet de Merluza a la Romana. Rinde: 2 – 3 porciones. Ingredientes. 1/2 kg de filet de merluza despinados; Aceite (yo usé Natura) 250g. de harina; 250g. de agua helada; 2 yemas; Sal y pimienta; Aceite; Filet de merluza a la romana: cómo se hacen. Salpimentar cada filet de merluza. Colocar la harina en un bol. Agregar las
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